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Histoire de la cuisine et de la nourriture : Du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire

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Détails sur le produit

Relié: 136 pages

Editeur : Ouest-France (11 octobre 2011)

Collection : CUISINE-BEAUX L

Langue : Français

ISBN-10: 2737353394

ISBN-13: 978-2737353390

Dimensions du produit:

24,3 x 1,7 x 22,7 cm

Moyenne des commentaires client :

2.5 étoiles sur 5

2 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

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le titre est trop sugestif pour si peu de chosefaut pas tromper les lecteurs et être serieux comme des profissionels

C'est mon premier livre sur l'histoire de la cuisine, j'ai aimé cette introduction intéressante émaillée d'images bien choisies. Cela donne envie d'en savoir plus et de se (re)mettre aux fourneaux!

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